Организация питания в образовательной организации

Для организации питания в школе используется школьная столовая.

Наименование объекта: Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Средняя школа № 19" (школьная столовая)

Адрес места нахождения: 628624, ХМАО-Югра, г. Нижневартовск, улица Мира, дом 76в

Площадь объекта (столовой): 380,1 кв.м

Количество мест: 200

Площадь обеденного зала: 199,1 кв.м

Приспособленность для использования инвалидами и лицами с ОВЗ
В школе в соответствии с установленными требованиями СанПиН созданы следующие условия для организации питания обучающихся:

предусмотрены производственные помещения для хранения, приготовления пищи, полностью оснащённые необходимым оборудованием, инвентарём;
предусмотрены помещения для приёма пищи;
разработан и утверждён порядок питания обучающихся (режим работы столовой, время перемен для принятия пищи).

Обучающиеся из числа инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья обеспечиваются бесплатным горячим питанием в дни учебных занятий. Обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья и дети-инвалиды получают бесплатное горячее питание два раза в день.

Созданы условия для организации питания учащихся — инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья: в соответствии с медицинскими назначениями и рекомендациями возможен заказ индивидуального меню.

Для организации охраны здоровья используется медицинский кабинет.

Наименование объекта: Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Средняя школа № 19" (медицинский кабинет)

Адрес места нахождения: 628624, ХМАО-Югра, г. Нижневартовск, улица Мира, дом 76в

Площадь объекта (медицинский кабинет): 25,5 кв.м

Количество мест: 1

Приспособленность для использования инвалидами и лицами с ОВЗ

Созданы условия для оказания медицинской помощи учащимся — инвалидам и лицам с ограниченными возможностями здоровья: в соответствии с медицинскими назначениями и рекомендациями врача.

Направления деятельности:

оказание лечебно – профилактической и санитарно- профилактической помощи, первой неотложной медицинской помощи при острых заболеваниях и несчастных случаях;
вакцинопрофилактика;
туберкулинодиагностика (после проведенной туберкулинодиагностики, проводить отбор обучающихся на консультацию к фтизиатру);
своевременно направлять в противотуберкулезный диспансер обучающихся, состоящих на учете у фтизиатра;
организация плановых профилактических осмотров;
контроль за соблюдением в ОУ санитарно – противоэпидемического режима;
своевременная организация и проведение противоэпидемических и карантинных мероприятий в ОУ;
организация и проведение профилактических прививок;
проведение осмотра на педикулез;
контроль за физическим воспитанием обучающихся;
проведение гигиенического обучения и воспитания по укреплению здоровья и профилактике заболеваний, пропаганде здорового образа жизни;
контроль за организацией питания в ОУ, в том числе за качеством поступающих продуктов, правильностью закладки продуктов и приготовлением пищи; оценка качеств блюд;
контроль за соблюдением санитарно – противоэпидемического режима на пищеблоке;
контроль за проведением С-витаминизации 3-х блюд;
ежедневный осмотр сотрудников пищеблока на наличие кожных и вирусных заболеваний.

При необходимости, обучающиеся, в том числе с ограниченными возможностями здоровья могут получить психологическую и другую консультативную помощь в школе, а так же помощь ассистента (помощника). Составлены индивидуальные учебные планы для обучающихся-инвалидов и лиц с ограниченными возможностями, которые обучаются на дому.

Материально-техническое оснащение медицинского кабинета:

- облучатель бактерицидный ОБН-150,
- спирометр ССП,
- весы медицинские ВЭМ-150,
- тонометр МТ-20,
- ростомер РМ-1,
- подушка кислородная,
- рефлектор налобный,
- динамометр ДК-50,
- фонендоскоп,
- стетоскоп,
- аппарат для определения остроты зрения Ротта,
- бикс КФ-12,
- бикс КСКФ-6,
- грелка резиновая А-2,
- лоток  нержавейка,
- шпатель,
- шина Крамера для ног,
- шина Крамера для рук,
- пинцет,  термометр,
- холодильник  «Стинол» 2320,
- лампа настольная,
- весы электронные медицинские ВЭМ-150,
- ростомер напольный,
- термоконтейнер ТМ-4-02,
- облучатель рециркулятор ультрафиолетовый бактерицидный «Дезар-4» – 4 шт.

Режим работы:

Понедельник 8.00 -18.56, 13.00 -15.00 (работа в поликлинике)
Вторник 8.00 -18.56
Среда 8.00 -18.56
Четверг 8.00 -18.56
Пятница 8.00 -18.56

Перерыв 12.00 -12.30

Суббота, воскресенье - выходной

Двухнедельное меню диетического питания на 2025-2026 учебный год

Индивидуальное двухнедельное меню диетического питания на 2025-2026 учебный год

Индивидуальное двухнедельное меню организованного питания для обучающегося МБОУ "СШ № 19" с исключением из рациона питания продуктов: все молочные продукты (молоко, кисломолочные продукты, сметана, творог, масло сливочное) и блюда из них, сладкого на 2025-2026 учебный год, всесезонное, возрастная группа 7-11 лет (.pdf)

Порядок организации диетического питания в МБОУ «Средняя школа №19»

Во исполнение Методических рекомендаций Роспотребнадзора МР 2.4.0162-19 «Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях)» (пункт 3.1), диетическое питание осуществляется на основании заявления родителей (законных представителей)обучающихся и предоставления медицинского документа о наличии заболевания, при котором предоставляется диетическое питание (при наличии рекомендаций врача по исключению продуктов питания). Перечень заболеваний, при которых предоставляется диетическое питание: Пищевая аллергия, Болезнь Крона, язвенный колит, сахарный диабет, Целиакия, Цирроз печени, Фенилкетонурия.

Алгоритм организации индивидуального (диетического) питания в образовательной организации

МР 2.4.0162-19 «Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании», правила СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций» и иные заболевания.

Для постановки ребенка на индивидуальное питание родитель ребенка (законный представитель) пишет заявление о необходимости создания ребенку специальных (индивидуальных) условий в организации питания по состоянию здоровья, представив документы, подтверждающие наличие у ребенка заболевания, требующего индивидуального подхода в организации питания.

С целью обеспечения безопасного и здорового питания детей с особенностями организации питания, администрации организации совместно с родителями прорабатывает вопросы порядка питания ребенка, информирует классного руководителя, работников столовой о наличии у ребенка ограничений. Комбинат питания предоставляет диетическое меню, которое подписывается родителями (законными представителями).

Для детей-инвалидов и лиц с ОВЗ организован свободный доступ к месту приема пищи.

В школе создаются специальные условия организации питания для обучающихся, имеющих особые медицинские заключения

Организация бесплатного питания обучающихся

В соответствии с задачей, поставленной Президентом Российской Федерации в Послании Федеральному Собранию, все учащиеся младших классов города Нижневартовска, не относящиеся к льготным категориям, с 01.09.2020 обеспечены одноразовым горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка.

Меню горячего питания обучающихся составлено в соответствии со следующими нормативными документами:

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32"Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (вместе с "СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Санитарно-эпидемиологические правила и нормы...") (.pdf)

В соответствии с данным документом соблюдено содержание основных пищевых веществ, калорийности, рекомендуемые массы порций блюд, рекомендуемый среднесуточный набор пищевых продуктов для детей соответствующей возрастной группы.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

Общество с ограниченной ответственностью &quot;Комбинат общественного питания&quot;.

Общество с ограниченной ответственностью "Комбинат общественного питания"

ООО "Комбинат общественного питания" ИНН 6679003789

Телефоны

83435041615

83433800019

Адрес

623383, Свердловская область, Полевской р-н, г Полевской, мкр Черемушки, зд. 16, офис 2

Электронная почта

kop.polevs@yandex.ru

График работы

Пн-Пт 08:00-16:00; Сб-Вс - закрыто

Документы пищеблока Все документы

Контракт № 0187300001225000195 на оказание услуг по организации в 2025-2026 учебном году питания обучающихся муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Средняя школа №19»

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

Перечень юридических лиц поставляющих пищевые продукты Все документы

Список поставщиков продукции для МБОУ "СШ №19" на 2025-2026 г.

Форма обратной связи для родителей обучающихся

Оставьте отзыв о нашей работе или задайте вопрос, чтобы сделать нас лучше

Ответы на вопросы родителей по питанию

Ссылка

Основными задачами при организации питания обучающихся в школе, являются:

обеспечение обучающихся питанием, соответствующим возрастным физиологическим потребностям в пищевых веществах и энергии, принципам рационального и сбалансированного питания;
гарантированное качество и безопасность питания и пищевых продуктов, используемых в питании;
предупреждение (профилактика) среди обучающихся инфекционных и неинфекционных заболеваний, связанных с фактором питания;
пропаганда принципов здорового и полноценного питания.

Контроль за работой школьной столовой, качеством готовой продукции, соблюдением санитарных требований осуществляется:

директором школы;
медработником школы;
ответственным за питание;
комиссией по контролю за организацией горячего питания;
заведующей столовой.

Отпуск горячего питания организован по классам на переменах продолжительностью 20 минут. За каждым классом закреплены определенные обеденные столы. Созданы условия для соблюдения правил личной гигиены: установлены раковины для мытья рук с подводкой к ней холодной и горячей воды, электрополотенце.

Организация рационального питания обучающихся во время пребывания в школе является одним из ключевых факторов поддержания их здоровья и эффективности обучения, неотъемлемой частью учебно-воспитательного процесса и обеспечивает охрану здоровья обучающихся в соответствии со ст.28 п.15 Федерального Закона Российской Федерации № 273 ФЗ от 29.12.2012 г. «Об образовании в Российской Федерации».

Питание обучающихся осуществляется в школьной столовой. Рацион питания предусматривает наличие всех питательных элементов, необходимых для нормального роста и развития, обеспечения эффективности обучения и адекватного иммунного ответа с учетом рекомендуемых среднесуточных рационов (наборов) питания для соответствующих образовательных учреждений в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20, СП 2.4.3648-20. Режим питания предусматривает необходимые временные интервалы между приемами пищи. Интервалы между приемами пищи не превышают четырех часов. На прием пищи отводится не менее 20 минут в соответствии с СП 3.1/2.4.3598-20. Для обучающихся организовано двухразовое горячее питание (завтрак и обед).

Питание обучающихся организовано ООО «Комбинат общественного питания».

Льготное питание обучающихся

Помимо общего питания организовано питание льготной категории обучающихся. В соответствии с Постановлением Правительства Ханты-Мансийского автономного округа-Югры от 27.12.2021 № 617-п "О внесении изменений в постановление Правительства Ханты-Мансийского автономного округа-Югры от 4 марта 2016 года № 59-п "Об обеспечении питанием обучающихся в образовательных организациях в Ханты-Мансийском автономном округе-Югре" из бюджета автономного округа выделяется субвенция в сумме 430 руб. 00 коп. в день на одного обучающегося для организации бесплатного двухразового питания (завтрак и обед) обучающихся льготных категорий.

Во исполнение задачи, поставленной Президентом Российской Федерации, были внесены изменения в статью 37 Федерального закона от 29.12.2012 №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» и в статью 1 Закона Ханты-Мансийского автономного округа-Югры от 30.01.2016 №4-оз «О регулировании отдельных отношений в сфере организации обеспечения питанием обучающихся в государственных образовательных организациях, расположенных в Ханты-Мансийском автономном округе-Югре» (далее – Закон №4-оз), согласно которым с 01.09.2020 года всем обучающимся начальных классов (с 1 по 4 класс) автономного округа, не относящимся к так называемым «льготным категориям», предоставляется одноразовое бесплатное горячее питание, предусматривающее наличие горячего блюда, считая горячего напитка. Стоимость вышеуказанного одноразового горячего питания составляет 172 руб.

Рабочий день нашего школьника начинается в 8:00 утра, а заканчивается в 15:25 - 17:00 часов.

Организация питания в школе осуществляется в рамках муниципального контракта с ООО "Комбинат общественного питания" на оказание услуг по организации питания обучающихся.

Для обучающихся школы питание организовано в следующих формах:

завтрак для всех обучающихся;
завтрак и обед для обучающихся льготной категории (из малоимущих, многодетных семей, находящихся под опекой (попечительством) в приёмных семьях, дети инвалиды, дети с ОВЗ, обучающиеся из семей ветеранов (участников) специальной военной операции;
завтрак и обед за родительскую оплату.

Отпуск питания в столовой организован по классам. Питаются обучающиеся согласно примерному двухнедельному меню, утвержденному директором ООО «Комбинатом школьного питания» и согласованному с директором школы. Ежедневное меню, утвержденное директором школы, вывешивается в обеденном зале. Организация рационального питания обучающихся во время пребывания в школе является одним из ключевых факторов поддержания их здоровья и эффективности обучения, неотъемлемой частью учебно-воспитательного процесса и обеспечивает охрану здоровья обучающихся в соответствии со ст. 28, п. 15 Федерального Закона Российской Федерации № 273 ФЗ от 29.12.2012 г. «Об образовании в Российской Федерации». В контроле организации питания в образовательной организации по согласованию с администрацией образовательного учреждения принимает участие Управляющий Совет учреждения.

Цикличное меню построено в соответствии с энергетической ценностью суточных рационов питания энергозатратам обучающихся и воспитанников образовательного учреждения, сбалансировано, рациона питания разнообразен по всем пищевым факторам. Рацион питания обучающихся образовательного учреждения предусматривает все пищевые вещества, необходимые для нормального роста и развития, обеспечения эффективности обучения и адекватного иммунного ответа с учетом физиологических норм потребностей в пищевых веществах и энергии, рекомендуемых среднесуточных рационов (наборов) питания для соответствующих образовательных учреждений.

Режим питания оптимален и предусматривает необходимые временные интервалы между приемами пищи. На питание в соответствии с нормами СанПиНа отводится не менее 20минут.

В процессе технологической и кулинарной обработки продуктов питания обеспечиваются их высоких вкусовые качества и сохранение исходной пищевой ценности.
В соответствии с Программой производственного контроля контролируется обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания, включая соблюдение всех санитарных требований к состоянию пищеблока, поставляемым продуктам питания, их транспортировке, хранению, приготовлению и раздаче блюд. Деятельность по контролю за качеством питания осуществляет соответствующая комиссия. Сырье и продукты, используемые в питании обучающихся образовательного учреждения, соответствуют гигиеническим требованиям к качеству и безопасности продуктов питания, предусмотренным техническим регламентом о безопасности пищевой продукции, техническим регламентом на соковую продукцию из фруктов и овощей, техническим регламентом на масложировую продукцию, Единым требованиям.

Питание обучающихся школы, в том числе лиц с ОВЗ осуществляется в столовой. Столовая обеспечена всем необходимым технологическим оборудованием, техническое состояние в соответствии с установленными требованиями. Санитарное состояние пищеблока, подсобных помещений для хранения продуктов, цехов, участков находятся в удовлетворительном состоянии и соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям к организации общественного питания, обеспеченность посудой и инвентарем 100%. Имеются инструкции, журналы и другая документация, регулирующая деятельность столовой и требования к работникам.

Перечень документов, необходимых на постановку на бесплатное питание детям льготных категорий (.pdf)

В целях усиления контроля за организацией питания в общеобразовательной организации, во исполнении пункта 3 «Методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений», утвержденных приказом Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации и Министерства образования и науки Российской Федерации от 11.03.2012 № 213н/178, родители (законные представители) обучающихся имеют право на участие в контроле организации питания их детей в МБОУ «СШ № 19».

В случае выявления в ходе проверок фактов нарушения санитарно–эпидемиологических требований и законодательства о техническом регулировании существует возможность направлять данные сведения в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Ханты – Мансийскому автономному округу – Югре в городе Нижневартовске, Нижневартовском районе и городе Мегионе для принятия установленных законодательством мер.

Телефон горячей линии ОНФ: 8 800 200 04 11
Ответственный за организацию питания в школе: Гасан Ирина Викторовна +7 (912) 537-31-60
Горячая линия в телеграмм (Ссылка)

Стоимость услуг и порядок расчетов определяется соглашением о сотрудничестве между ООО "Комбинат общественного питания" и МБОУ "СШ №19". В МБОУ "СШ №19" организованно питание льготной категории обучающихся.

Стоимость питания на 2025-2026 учебный год (.pdf)

Черногалов Анатолий Владимирович - директор школы